“神州，最近是有什么节日吗？”
西娅坐在秋千上，回头问符华，她觉得这次下山肯定是有什么事情，要么就是什么重要的节日。
“嗯。八月十五，中秋节，是团圆的日子，晚上可以赏月、吃月饼。我记得你还挺喜欢吃的。”符华将做月饼的模板递给她，脸上笑盈盈的，“介意跟我一起做月饼吗？”
西娅接过这个模板，观察了一番上面的花纹很传统，使她忆起过去的一些事，甚至还想到之前背过的古诗，是比较好背的，寄托的感情……忘了。
“不介意，之前从没做过，在这里呆的几年，我总是会去其他的地方。”
“是啊，每次我还要费些心思去找你。”符华有些无奈的说，“早就想问你了，跑那么远干什么？”
“……没什么，就只是想去看看，我现在，应该算是在休假，联系不上了。”西娅抬手，接住从树上掉落下来的树叶。
“和谁联系不上？”符华抓住了西娅话中的信息，连忙询问。
“boss，我的雇主，你能听懂吗？”西娅歪头，“我与祂失去了联系。”她并不介意把这件事情告诉符华，因为也没什么。
“雇主？”符华再看看西娅的样子，像是想到了什么，“是……让你变成现在这个样子的人？”
“……嗯。”西娅抬头看向天空，缓缓的说，“给了我第二次生命，代价是让我帮祂做事，不用多问，我不会一直在这里待下去。”说完，略有深意的看了一眼符华。
我希望……下次的任务目标，不会是你。
西娅闭上眼睛，心中泛起一丝波澜，又很快平静下来，她在想，这样的变化，是好还是坏呢？
“知道了。”
符华不打算再问，一般来说，只要西娅说不用多问，那就不必再问，就算问了，她也不会告诉你，等到其他的时候再问也不迟。
“明晚就是中秋夜，提前去集市上买点东西，好做月饼。”符华向西娅伸出手，“走吧，下山。”
西娅从秋千上下来，忽略了符华伸出的手，点点头，便一起下山去了。
树间的风很好，是我喜欢的气味。
没理由的，冒出这样一个想法。
感觉好像在哪里听过这句话。
摇摇头，将这些奇怪的想法踢出脑海，向远处望去。
“我们就要到了，有想吃的东西吗？”符华问，视线却不离开前方。
“你觉得呢？”
“那就看看有什么。”
“随你。”
西娅对于符华时不时的话有些疑惑，作为这里的主人，符华为什么要问自己的想法，虽说这是尊重，但话也未免太多。西娅表示，随主听便。
不久，两人就到了集市，热热闹闹，好不快活！商贩在叫卖，行人来来往往，都在挑选心仪的物品，有几个小孩子吵着要吃月饼，月饼摊子上的月饼十分受欢迎，不一会儿就卖去大半，又去进新货了。
西娅看着自己左手边的店铺，那是卖首饰的，还有装饰品，用陶瓷做的小兔子活灵活现，一棵桂花树在它旁边罩住上方。
有些意外，这种年代居然还有这种工艺，上前观望。
老板是位老太太，这些都是她做的，西娅脑海里又冒出了一个名称：非物质遗产文化传承者。
嗯？为什么最近的想法都这么奇怪？
西娅不想思考。
符华看到她一直在盯着摊子上的陶瓷兔子，凑到她旁边说：“想要那个？直接说就可以。”
西娅没有反驳，于是不一会儿，那只月桂下的兔子就落到了她的手中，摩挲着它光滑的外壁，还挺好看。
符华微微一笑，带着她又去了其他的店铺，买到了所需的食材，就回去了。
西娅默默看着她灰色的发丝又变回去，已经对此见怪不怪，要知道，符华有段时间为了不引人注意，就将自己的头发变为灰色，红色的眼睛变为蓝色。
这还是自己跑出去时，她来找自己的样子，当初还愣了好久，半天吐出一句话来。
“你灰了。”
现在再看到这个样子，感觉也没什么。
来到厨房，两人先是洗手，之后把买来的食材全部整理好。
今天符华想换个口味，就是蛋黄莲蓉馅的月饼。
先取适量莲子倒入碗中，加水浸泡至变软，差不多3个小时左右后，取出莲子心，再用流动的水多清洗几遍，清洗干净后倒入锅中煮熟。
准备好的咸鸭蛋，取出蛋黄，再加入适量高度白酒去腥，然后直接放入锅里蒸熟。
西娅看着咸鸭蛋，想起来符华之前就把小鸭的蛋给拿走了，所以……这是小鸭的蛋做的？
“制作月饼皮，大碗里倒入转化糖浆360克、花生油135克，拌匀后再加入枧水3.5克，再次拌匀后分次加入低筋面粉515克，充分搅拌成光滑细腻的状态，最后盖上布松弛1个小时。”符华说着，手上的东西依旧没停下，西娅看着她手中的月饼皮，问：“你是怎么知道多少克的？”
“凭这些年来的感觉。”
把煮熟的莲子捞出来用清水再次冲洗一下，然后放入破壁机中，再加入少许清水，打成细腻的糊糊，打好后放入锅中熬煮10分钟。
往锅中分三次加入200克玉米油，每次加入之后都要搅拌均匀，待完全吸收再加下一次，小火翻炒至玉米油完全被吸收，然后加入100克绵白糖，翻炒均匀后再加入60克麦芽糖，继续翻炒均匀，炒至馅儿越来越浓稠，开始和锅分离，放凉备用。
把烤熟的鸭蛋黄和莲蓉馅儿一起称50克，然后把莲蓉剂子在手心搓圆、再按扁，包好蛋黄，都包好后盖上布防止吹风，放在盘中备用。
松弛好的皮子取25克，都称好后搓圆、整成薄饼皮，用倒扣的手法把馅儿包好，虎口收拢把口收好，再次整圆；最后把剂子滚上熟粉，放入月饼磨具中压出花纹，放入烤盘。
烤箱上下火190度预热10分钟，在烤盘中喷洒适量清水，然后放入烤箱中上层先烤10分钟定型，取出稍微放凉。
碗中打入两个鸡蛋（少些蛋清）搅散，然后在月饼上均匀地刷好蛋液，继续放入烤箱中层，上下火190度烤20分钟左右，蛋黄莲蓉馅儿的月饼就做好了。
西娅看着月饼，脑海中已经出现了这些月饼的制作方法。
boss也喜欢吃月饼？
应该不会吧。
